총괄 매니저, 카페매니저 주식회사 파네트리 김영모 과장 매니저 5년차 식음료 영업 파트 총괄 매니저 지점 책임자 바리스타 상품 R&D 로스터 신규 카페 매장 개점 컨설팅 & 운영, 베이커리 카페 운영 및 관리 업무 총괄, 영업관리 총괄부 부장 매니저 2년차 커피 원두 제조 및 판매 전문 주식 회사 총괄 부장 커피 원두 제조(로스팅) 로스터 커피 원두 판매 및 유통, 영업 등 사업 총괄 커피 등 식음료 관련 상품 일체 R&D 1. 싱글오리진 & 블렌딩 원두 로스팅 디벨롭 일체 (생두 배합, 원두 배전 프로파일 개발, 로스팅 QC 등) 2. 콜드브루 커피 개발 및 상품화 3. 브루잉 & 드립 등 필터 커피 개발 및 상품화 4. 커피 외 식음료 상품 개발 및 상품화 ＇서울 카페쇼＇ 참가 및 운영 총괄 (2회) ＇홈카페 전용 전자동 커피 머신＇ 판매 및 ＇커피 , 로스팅, 업무총괄, 노무, 지점장, 회계, 인사, 채용, 현장관리, 교육, 매니저, 바리스타
-심플레이스 담양점 총괄매니저로 근무 점포 운영 및 판매, 고객 응대, QSC 관리, 생산 및 커피(음료)제조, 베이커리 제조, 문서 작업, 근무 스케쥴 관리, 매장 인원배치 관리, 원/부자재 주문 청구 및 검수, 원/부자재 재고 관리, 로스율 관리, 유통기한 관리, 개인 및 매장 위생 관리, 스탭 위생 교육 및 지도, 매장 기기 영선 처리, 기기장비 유지 및 관리, 매장 안전 및 화재 예방 관리, 매장 보안 시스템 관리, 스탭 채용 및 퇴사 관리, 스탭 메뉴얼 교육 및 준수 여부 지도, 고객 불만 처리, 스탭 서비스 교육 및 지도, 관공서 위생, -치즈앤도우 롯데마트맥스 상무점 점장으로 근무 제품 판매, 제품품질관리, 인원관리, 식재/위생관리, 고객관리, 서비스품질관리, 스텝채용/관리, 스텝교육, 고객응대, 재료비관리, 재고관리 및 발주 등 전반적인 업장 관리, -신세계 광주점 도제 점장 직책으로 근무 점포 운영 및 판매, 고객 응대, CR 활동, 고객 관리, QSC 관리, 생산 및 커피(음료)제조, 문서 작업, 근무 스케쥴 관리, 매장 인원배치 관리, 원/부자재 주문 청구 및 검수, 원/부자재 재고 관리, 로스율 관리, 유통기한 관리, 개인 및 매장 위생 관리, PT 위생 교육 및 지도, 매장 기기 영선 처리, 기기장비 유지 및 관리, 매장 안전 및 화재 예방 관리, 매장 보안 시스템 관리, PT 채용 및 퇴사 관리, PT 메뉴얼 교육 및 준수 여부 지도, 시간대별 제조 관리와 로스 관리, 고객 불만 처리, PT , -하코야 LF스퀘어 광양점 점장 직책으로 근무 - 매장관리 및 카운터 - 주방업무 - 식자재 관리 - 인원관리 - 기타 행정업무, 점포 매출 계획 및 운영, LSM 진행, QSC관리, 점포 손익관리, 고객 서비스, 고객 불만 처리, 아르바이트 인력 운영 관리, 금전/시설/위생 등 전반적인 매장 총괄, 제품 판매, 제품품질관리, 인원관리, 식재/위생관리, 고객관리, 서비스품질관리, PT채용/관리, PT교육, 고객응대, 재료비관리, 재고관리 및 발주 등 전반적인 업, 본사직영점, 매장 총괄관리(서비스, 인력, 품질), 메뉴조리, 품질관리, 고객서비스, 위생관리 등 전반적인 매장관리, 본사직영점, 점포 매출 계획 및 운영, 아르바이트 인력운영관리, QSC관리, LSM 진행, 고객 서비스 관리, 직원 및 AR교육, 금전/시설/위생 등 전반적인 매장 총괄, 버거제조 및 카운터업무 등 전반적인 모든 오퍼레이션, 메이트 교육, 고객서비스 관리, 매장청결관리, 우수성적상
